{"product_id":"domaine-fanny-sabre-savigny-les-beaune-2022","title":"도멘 파니 사브르 사비니 레 본 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"189\"\u003eDomaine Fanny Sabre Savigny-lès-Beaune 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"331\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"104\"\u003e와인정보\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e• 생산자: Domaine Fanny Sabre\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e• 생산 국가 및 지역: France \u0026gt; Bourgogne \u0026gt; Côte de Beaune \u0026gt; Savigny-lès-Beaune\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003e• 와인 등급: AOC Savigny-lès-Beaune\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003e• 구획: Village\u003cbr data-start=\"256\" data-end=\"259\"\u003e• 빈티지: 2022\u003cbr data-start=\"270\" data-end=\"273\"\u003e• 포도 품종: 100% Pinot Noir\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003e• 알코올 도수: 12.5%\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003e• 용량: 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"379\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"345\"\u003e비비노 평점\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"345\" data-end=\"348\"\u003e• Vivino: 4.1 \/ 5 (전체 빈티지 평균)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"422\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"402\"\u003e평론가 및 와인 매거진 점수\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003e• 공식 평론가 점수 미발표\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"612\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"443\"\u003e포도 재배 및 양조 방식\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003e• 포도나무 수령: 평균 30년 이상\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e• 토양 구성: 점토-석회암 혼합 토양\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003e• 재배 방식: 유기농 재배 (ECOCERT 인증)\u003cbr data-start=\"521\" data-end=\"524\"\u003e• 양조 방식: 자연 효모 발효, 무여과, 무정제, 소량의 황 사용\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003e• 숙성: 프렌치 오크 배럴(228L, 뉴 오크 비율 미공개)에서 약 12개월 숙성\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"745\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"627\"\u003e테이스팅 노트\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003e• 향: 잘 익은 블랙베리, 블랙커런트, 야생 자두, 바이올렛, 스위트 스파이스\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e• 맛: 우아하고 정제된 과일 풍미, 섬세한 탄닌, 미네랄 중심의 구조감\u003cbr data-start=\"717\" data-end=\"720\"\u003e• 피니시: 긴 여운과 함께 우아한 마무리\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1234\" class=\"\"\u003e◆ \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"758\"\u003e와인 설명\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003eDomaine Fanny Sabre는 부르고뉴의 Pommard에 위치한 가족 경영의 소규모 도멘으로, 현재 여성 생산자인 Fanny Sabre가 직접 운영하고 있습니다.\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003eFanny는 유기농법을 실천하며, 자연 효모 발효, 무여과·무정제 방식, 최소한의 황 사용을 통해 포도 본연의 특성과 테루아의 순수한 표현을 강조합니다.\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003eSavigny-lès-Beaune는 Côte de Beaune 북부에 위치한 AOC로, 이 도멘의 Village 레벨 와인은 비교적 젊은 포도나무에서 얻은 신선하고 섬세한 스타일의 Pinot Noir를 보여줍니다.\u003cbr data-start=\"1065\" data-end=\"1068\"\u003e2022 빈티지는 따뜻한 여름과 안정된 수확 시기를 바탕으로 숙성 잠재력이 있으며, 구조와 우아함을 동시에 갖춘 밸런스 좋은 빈티지로 평가받고 있습니다.\u003cbr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e이 와인은 현재 마시기에도 부드럽고 풍성한 과일미를 느낄 수 있으며, 약 5~7년의 숙성을 통해 더욱 복합적인 뉘앙스를 기대할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42249557082148,"sku":"0120027","price":131300.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/4933\/6100\/files\/2022_ac2936c4-687c-48ec-b853-51d394d9882b.png?v=1750303030","url":"https:\/\/x1tnrr-00.myshopify.com\/products\/domaine-fanny-sabre-savigny-les-beaune-2022","provider":"Gooddealwine","version":"1.0","type":"link"}