{"product_id":"domaine-fanny-sabre-beaune-clos-des-renardes-2022","title":"도멘 파니 사브르 본 끌로 데 르나르데 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"195\"\u003eDomaine Fanny Sabre Beaune Clos Des Renardes 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"230\" class=\"\"\u003e◆ 와인정보\u003cbr data-start=\"6\" data-end=\"9\"\u003e• 생산자: Domaine Fanny Sabre\u003cbr data-start=\"35\" data-end=\"38\"\u003e• 생산 국가 및 지역: France \u0026gt; Bourgogne \u0026gt; Côte de Beaune \u0026gt; Beaune\u003cbr data-start=\"96\" data-end=\"99\"\u003e• 와인 등급: AOC Beaune\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003e• 구획: Clos des Renardes \u003cbr data-start=\"157\" data-end=\"160\"\u003e• 빈티지: 2022\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003e• 포도 품종: 100% Pinot Noir\u003cbr data-start=\"198\" data-end=\"201\"\u003e• 알코올 도수: 13%\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e• 용량: 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"277\" class=\"\"\u003e◆ 비비노 평점\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003e• Vivino: 4.2 \/ 5 (전체 빈티지 평균 기준)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"316\" class=\"\"\u003e◆ 평론가 및 와인 매거진 점수\u003cbr data-start=\"296\" data-end=\"299\"\u003e• 공식 평론가 점수 미발표\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"557\" class=\"\"\u003e◆ 포도 재배 및 양조 방식\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003e• 포도나무 수령: 평균 40~50년\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003e• 토양 구성: 점토-석회암 혼합 토양\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e• 재배 방식: 유기농 방식 \u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e• 양조 방식: 전통 방식, 자연 효모 사용, 전 수확 포도송이(whole cluster) 발효, 무여과\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003e• 숙성: 프렌치 오크 배럴(400L, 약 30% 뉴 오크)에서 13개월간 숙성\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"676\" class=\"\"\u003e◆ 테이스팅 노트\u003cbr data-start=\"568\" data-end=\"571\"\u003e• 향: 잘 익은 라즈베리, 체리, 가죽, 허브, 약간의 오크 스파이스\u003cbr data-start=\"610\" data-end=\"613\"\u003e• 맛: 우아하고 밀도 있는 과실 중심, 실키한 질감과 세련된 산미\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1146\" class=\"\"\u003e◆ 와인 설명\u003cbr data-start=\"685\" data-end=\"688\"\u003eDomaine Fanny Sabre는 부르고뉴 Pommard 지역에 위치한 여성 중심의 소규모 도멘으로, Fanny Sabre는 미니멀 인터벤션 철학에 기반한 유기농 방식의 양조로 주목받고 있습니다.\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003eClos des Renardes는 Beaune 마을 구획 중에서도 Premier Cru 구획들 위쪽에 위치하며, 산림에 인접해 있어 생물 다양성이 뛰어난 테루아를 자랑합니다.\u003cbr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003e이 구획은 비교적 오래된 포도나무에서 수확한 포도로, 깊이와 복합미를 지닌 Village 와인을 생산합니다.\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e2022 빈티지는 포도 생육기에 안정적인 날씨와 완숙한 수확 조건을 보여주며, 균형 잡힌 산도와 성숙한 탄닌이 조화를 이루는 뛰어난 빈티지로 평가됩니다.\u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003e전체 생산량은 약 900~1,200병으로 매우 제한적이며, 현재 시음에도 적합하나 향후 5년 이상 숙성 시 더욱 복합적인 구조감과 풍미가 전개될 것으로 예상됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42249562488868,"sku":"0120028","price":134800.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/4933\/6100\/files\/2022_ef5b72ff-b27f-482a-9a31-2a7dc3b76750.png?v=1750303055","url":"https:\/\/x1tnrr-00.myshopify.com\/products\/domaine-fanny-sabre-beaune-clos-des-renardes-2022","provider":"Gooddealwine","version":"1.0","type":"link"}