[공동구매 특가] 도멘 라모네 메르퀴레 레 두 2022 ★하절기 보관 후 가을 배송★

세금 및 배송비 포함!

MICHELIN Selected

Domaine Ramonet Mercurey Les Doues 2022

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Jean-Claude Ramonet
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Mercurey
• 와인 등급: AOC Mercurey Blanc
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 알코올 도수: 13.5%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino: 4.1

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 포도밭: Mercurey의 Les Doués 구획에서 재배된 Chardonnay 사용
• 구획 특징: Côte Chalonnaise의 대표 산지 Mercurey에서 생산되는 드문 Ramonet 화이트 cuvée
• 토양: Mercurey 특유의 석회질·이회암 기반 토양
• 품종 구성: Chardonnay 100%
• 생산량: 단 2배럴 생산

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레몬 제스트, 흰 꽃, 잘 익은 사과와 배, 흰 복숭아, 은은한 시트러스와 섬세한 미네랄
• 맛: 산뜻한 산도와 부드러운 과실감이 균형을 이루며, 크리미한 질감 속에서도 Mercurey Blanc 특유의 신선함과 석회질 미네랄이 살아남
• 피니시: 시트러스, 흰 과실, 은은한 고소함과 미네랄이 이어지며, 깔끔하고 정교한 여운으로 마무리되는 스타일

🏰 와이너리 설명
Domaine Jean-Claude Ramonet는 Chassagne-Montrachet를 중심으로 부르고뉴 화이트 와인의 상징적인 명성을 쌓아온 생산자입니다. Pierre Ramonet가 1920년대 후반 도멘의 기반을 마련했으며, 이후 Chassagne-Montrachet의 주요 1er Cru와 Grand Cru를 통해 Chardonnay의 깊이, 미네랄, 장기 숙성 잠재력을 보여주는 명가로 자리 잡았습니다.

Ramonet의 와인은 풍성함보다 정밀함, 무게감보다 산도와 미네랄의 균형이 돋보이는 스타일로 평가됩니다. 특히 화이트 와인에서는 잘 익은 과실, 섬세한 오크, 긴장감 있는 산도가 조화를 이루며, 부르고뉴 Chardonnay 애호가들에게 높은 신뢰를 받는 생산자입니다.

Mercurey Les Doués 2022는 Ramonet의 포트폴리오 안에서도 보기 드문 Côte Chalonnaise 화이트 cuvée입니다. Chassagne-Montrachet 중심의 이미지가 강한 생산자가 Mercurey의 Les Doués 구획에서 선보이는 Chardonnay로, 밝은 시트러스와 흰 꽃, 부드러운 과실감, 석회질 미네랄이 조화를 이루며 Ramonet 특유의 정교한 화이트 와인 감각을 보다 특별한 산지 표현으로 보여줍니다.