{"product_id":"실뱅-파타유-마르사네-레-롱제로아르-2023","title":"실뱅 파타유 마르사네 레 롱제로아르 2023","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"173\"\u003eSylvain Pataille – Marsannay Les Longeroies 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"185\"\u003e◆ 와인정보\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e• 생산자: Sylvain Pataille\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e• 생산 국가 및 지역: France \u0026gt; Bourgogne \u0026gt; Marsannay\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e• 와인 등급: AOC Marsannay\u003cbr data-start=\"283\" data-end=\"286\"\u003e• 빈티지: 2023\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003e• 포도 품종: 100% Pinot Noir\u003cbr data-start=\"324\" data-end=\"327\"\u003e• 알코올 도수: 13%\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e• 용량: 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"370\"\u003e◆ 비비노 평점\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003e• Vivino: 해당 빈티지 평점 없음 (최근 빈티지 평균 4.3 \/ 5)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"440\"\u003e◆ 평론가 및 와인 매거진 점수\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e• La Revue du Vin de France: 92점 (이전 빈티지 기준)\u003cbr data-start=\"487\" data-end=\"490\"\u003e• Wine Advocate (William Kelley): 91점\u003cbr data-start=\"527\" data-end=\"530\"\u003e• Jasper Morris: 91점\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"573\"\u003e◆ 포도 재배 및 양조 방식\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003e• 포도밭 위치: Marsannay 북동쪽 구획 Les Longeroies (Premier Cru 승격이 논의 중인 핵심 구획, 석회암 기반 점토질 토양)\u003cbr data-start=\"662\" data-end=\"665\"\u003e• 포도나무 수령: 평균 45년 이상\u003cbr data-start=\"685\" data-end=\"688\"\u003e• 재배 방식: 유기농 및 비오디나믹 방식 실천, 전량 손수확\u003cbr data-start=\"722\" data-end=\"725\"\u003e• 발효: 일부 전체 송이 포함, 토착효모에 의한 자연 발효\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003e• 숙성: 프렌치 오크통에서 약 18개월 숙성 (뉴 오크 약 15%)\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003e• 병입: 무정제, 무여과\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"833\"\u003e◆ 테이스팅 노트\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e• 향: 체리, 라즈베리, 말린 장미, 허브, 가벼운 흙 내음\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e• 맛: 섬세한 탄닌과 활기찬 산도, 깊은 과일 풍미와 미네랄의 조화, 긴 여운\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003e• 음식 페어링: 오리 가슴살, 송로버섯 크림 파스타, 훈제 연어, 숙성된 에포와 치즈\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"985\"\u003e◆ 와이너리 소개\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003eSylvain Pataille는 Marsannay에서 테루아 중심의 정교한 와인을 생산하며, 유기농 및 비오디나믹 재배 철학과 자연주의 양조 방식으로 널리 존경받는 생산자입니다. Les Longeroies는 Marsannay AOC 내에서도 가장 명성 높은 구획 중 하나로, Premier Cru 승격 가능성이 가장 높은 밭 중 하나입니다. 이상적인 햇빛 노출과 배수, 풍부한 석회암 토양이 만나 복합성과 구조감이 뛰어난 피노 누아를 생산하며, Sylvain Pataille는 이 밭의 개성을 정밀하게 표현해냅니다. 2023 빈티지는 생동감 있는 과일 풍미와 선명한 산도, 균형 잡힌 질감이 돋보이며, 젊은 시음에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 해입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"CPH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42385794793508,"sku":"0120049","price":169600.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/4933\/6100\/files\/61b257e5ad92aa891cda3fa5bd355b27.png?v=1750833217","url":"https:\/\/x1tnrr-00.myshopify.com\/products\/%ec%8b%a4%eb%b1%85-%ed%8c%8c%ed%83%80%ec%9c%a0-%eb%a7%88%eb%a5%b4%ec%82%ac%eb%84%a4-%eb%a0%88-%eb%a1%b1%ec%a0%9c%eb%a1%9c%ec%95%84%eb%a5%b4-2023","provider":"Gooddealwine","version":"1.0","type":"link"}