{"product_id":"부에떼-에-소르베-블랑-다르질-nv","title":"부에떼 에 소르베 블랑 다르질 NV","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"187\"\u003eVouette et Sorbee Blanc d’Argile NM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"201\"\u003e◆ 와인정보\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003e• 생산자: Vouette et Sorbée\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e• 생산 국가 및 지역: France \u0026gt; Champagne \u0026gt; Côte des Bar (Aube)\u003cbr data-start=\"285\" data-end=\"288\"\u003e• 와인 등급: AOC Champagne\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e• 빈티지: Non Millésimé (NV)\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e• 포도 품종: 100% Chardonnay\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003e• 알코올 도수: 약 12%\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003e• 당도: Brut Nature (0–2 g\/L, 무도사주)\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\" data-is-only-node=\"\"\u003e• 용량: 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"449\"\u003e◆ 비비노 평점\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e• Vivino 평균 평점: 4.3점\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"497\"\u003e◆ 평론가 및 와인 매거진 점수\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"497\" data-end=\"500\"\u003e• Wine Advocate: 94점\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003e• Vinous (Antonio Galloni): 93점\u003cbr data-start=\"554\" data-end=\"557\"\u003e• James Suckling: 94점\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"601\"\u003e◆ 포도 재배 및 양조 방식\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"601\" data-end=\"604\"\u003e• 포도밭은 Côte des Bar 내 석회암이 풍부한 토양, 비오디나믹 인증 재배\u003cbr data-start=\"650\" data-end=\"653\"\u003e• 전량 손수확, 자생 효모 발효\u003cbr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e• 대형 오크 푸드르(foudre)에서 발효 및 숙성\u003cbr data-start=\"703\" data-end=\"706\"\u003e• 솔레라 리저브 와인을 소량 블렌딩\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003e• 무여과, 무정제, 소량의 SO₂만 첨가\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"769\"\u003e◆ 테이스팅 노트\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"769\" data-end=\"772\"\u003e• 향: 레몬 제스트, 흰 꽃, 석회질 미네랄, 잘 익은 배, 아몬드\u003cbr data-start=\"810\" data-end=\"813\"\u003e• 맛: 미디엄 바디, 선명한 산도와 짭짤한 미네랄, 섬세하면서도 집중감 있는 구조\u003cbr data-start=\"859\" data-end=\"862\"\u003e• 피니시: 긴장감 있는 산도와 풍부한 미네랄리티가 이어지는 긴 여운\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"917\"\u003e◆ 와이너리 소개\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003eVouette et Sorbée는 Aube 지방 Buxières-sur-Arce에 위치한 소규모 RM(레꼴탕-매니퓔랑) 샹파뉴 도멘입니다. 설립자 Bertrand Gautherot는 Jacques Selosse의 영향을 받아 모든 포도밭을 비오디나믹으로 전환했으며, 최소 개입 양조와 오크 숙성을 통해 Côte des Bar의 테루아를 진정성 있게 표현합니다. Blanc d’Argile은 100% Chardonnay로 빚어진 Brut Nature 샴페인으로, Côte des Bar의 석회암 토양이 주는 짭짤한 미네랄과 생동감 있는 산도가 특징입니다. 힘과 우아함을 동시에 보여주며, Vouette et Sorbée의 정체성을 가장 잘 드러내는 cuvée 중 하나로 꼽힙니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vouette et Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42563050078244,"sku":"0130015","price":203000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/4933\/6100\/files\/5ed3ee3b54f5659e951b29fa7f9e6d24.png?v=1756345176","url":"https:\/\/x1tnrr-00.myshopify.com\/products\/%eb%b6%80%ec%97%90%eb%96%bc-%ec%97%90-%ec%86%8c%eb%a5%b4%eb%b2%a0-%eb%b8%94%eb%9e%91-%eb%8b%a4%eb%a5%b4%ec%a7%88-nv","provider":"Gooddealwine","version":"1.0","type":"link"}